Het Gregorio Marañón-ziekenhuis in Madrid heeft een programma ontwikkeld met als doel kinderen die lijden te behandelen voedselallergie voor melk en eieren. Om van de stoornis af te komen, hebben ze een beperkte hoeveelheid van beide voedingsmiddelen aan de kinderen toegediend en ze hebben het rantsoen geleidelijk verhoogd om overmatige gevoeligheid te verminderen en de tolerantie voor deze voedingsstoffen te bevorderen.

Het programma betrof 98 kinderen met allergische reacties op melk en 29 kinderen met eier-intolerantie, die meer dan vier jaar oud waren en die onder controle waren toegediend, een zeer kleine hoeveelheid van het voedsel in kwestie vermengd met sap .

Elena Alonso, het ziekenhuis Gregorio Marañón legde uit dat als het kind de initiële hoeveelheden verdraagt, deze geleidelijk worden verhoogd tot ze 175 of 200 kubieke centimeter per keer worden ingenomen en bij het ontbreken van ongunstige allergische reacties wordt aangenomen dat de patiënt de intolerantie.

Tot nu toe waren er twee soorten behandelingen, het vermijden van voedingsmiddelen en producten die deze bevatten, of het behandelen van symptomen veroorzaakt door onbedoelde inname. Elena Alonso legt uit dat normaal gesproken kinderen geleidelijk spontaan tolerantie krijgen, zodat de meeste getroffenen uiteindelijk genezen. Maar er is altijd een klein percentage die nog steeds een allergische reactie hebben en het is noodzakelijk om eieren en melk van hun dieet uit te sluiten.

Voedselallergie in Spanje

Melk, eieren en vis zijn de voedingsmiddelen die de meeste allergische reacties veroorzaken in ons land, en deskundigen schatten dat er minstens een miljoen Spanjaarden zijn die allergisch zijn voor voedsel. Als het om kinderen gaat, heeft hun kwaliteit van leven te lijden omdat belangrijk voedsel in hun dieet, zoals eieren en melk, wordt vervangen door speciale producten, die in apotheken worden gekocht en die sociale zekerheid alleen dekt tot het kind Het is twee jaar oud.

Kinderen die de allergie vanaf die leeftijd niet overwinnen, moeten dit voedsel blijven vermijden, wat een extra last voor gezinnen betekent. Volgens de Spaanse vereniging van voedsel- en latexallergieën bevatten veel producten allergenen in hun samenstelling met een andere naam, en betreuren het dat er zeer weinig producten beschikbaar zijn waarvan het label ervoor zorgt dat ze vrij zijn van deze allergenen, zodat de betrokken mensen zich voelen onzeker.

AUTUMN TOPSHOP & RIVER ISLAND TRY ON HAUL ~ Autumn Fashion Edit ~ Freddy My Love (September 2019).