Op basis van alle voedingskenmerken die we in het vorige punt hebben gezien, is het duidelijk dat de pompoen in de voeding zoals gewoonlijk. Dit zijn met name enkele van de gezondheidsvoordelen van het nuttigen van dit fruit:

  • Help om gewicht te verliezen

    Het gehalte aan water en vezels zorgt ervoor dat de pompoen verzadigende en hydraterende effecten heeft, die samen met een laag caloriegehalte, deze vrucht een ideale bondgenoot maken voor mensen die een regime volgen.

  • Bescherm het hart

    Het kalium, vezels en vitamine C in pompoen zorgen ervoor dat de bloeddruk stabiliseert; Bovendien is een studie gepubliceerd in Voeding, metabolisme en cardiovasculaire aandoeningen (NMCD), gaf aan dat kaliumgebruik belangrijk is voor mensen met hypertensie, omdat samen met een vermindering van de zoutinname de ziekte kan verbeteren. Kalium vermindert ook het risico op beroertes, naast het beschermen van spieren tegen bederf en het behoud van botten en gebit.

  • Versterkt het immuunsysteem

    Vitamine C en beta-carotenen zijn bondgenoten voor het immuunsysteem. Wanneer bèta-carotenen worden omgezet in vitamine A, wordt bovendien de aanmaak van nieuwe witte bloedcellen geactiveerd, wat helpt bij de bestrijding van mogelijke infecties.

  • Voorkomt constipatie

    De grote hoeveelheid vezels in pompoenen helpt bij het reguleren van darmtransit en vermindert het risico op constipatie en darmproblemen.

  • Minder risico op sommige vormen van kanker

    Een studie gepubliceerd in de International Journal of Clinical Oncology toonde aan dat carotenoïden een beschermend effect hebben tegen dikkedarmkanker, en een onderzoek van de Moleculair kankeronderzoek Hij stelde vast dat ze ook prostaatkanker kunnen voorkomen.

  • Verbetert de symptomen van diabetes

    Volgens een werk gepubliceerd in de Journal of the Science of Food and Agriculture, de pompoen kan vergelijkbare effecten hebben op de insuline in het organisme van ratten, wat de concentratie van glucose in het bloed vermindert en de symptomen van diabetes verbetert.

  • Beschermt de gezondheid van het oog

    Antioxidanten zoals vitamine C, E en beta-carotenen kunnen voortijdige veroudering van de ogen voorkomen; Bovendien helpt vitamine A het netvlies om licht te absorberen en te verwerken. De luteïne en zeaxanthine die in de pompoen aanwezig zijn, hebben een beschermend vermogen tegen cataracten en maculaire degeneratie.

  • Behoudt de huid

    Beta-carotenen beschermen de huid tegen UV-stralen, die de huid beschadigen en het ontstaan ​​van rimpels bevorderen.

Contra-indicaties van de pompoen

De pompoen is zeer gunstig en heeft nauwelijks contra-indicaties of toxiciteitsproblemen. Alleen mensen die allergisch zijn voor deze vrucht, moeten dit vermijden. Mensen die aanleg hebben voor diarree of losse ontlasting mogen hun zaad niet nemen, omdat zoveel vezels deze symptomen kunnen verergeren en gas kunnen veroorzaken.

Kerstmarkt Dorperweerth (September 2019).