de cafeïne het is het bestanddeel van koffie waaraan de meeste voordelen van deze drank voor de gezondheid zijn toegeschreven. Echter, nieuw onderzoek heeft een ander geïdentificeerd, een vetzuur afgeleid van de neurotransmitter serotonine bekend als Eicosanoyl-5-hydroxytryptamide (EHT), aanwezig in de dekking van koffiebonen, die de hersenen van muizen beschermt tegen de accumulatie van toxische eiwitten die geassocieerd zijn met de ontwikkeling van parkinson en dementie door Lewy-lichaampjes.

De hoofdauteur van de studie, M. Maral Mouradian, directeur van het Robert Wood Johnson Medical School Institute for Neurological Therapeutics en hoogleraar neurologie aan de Rutgers University (VS), legde uit dat eerdere studies al hadden aangetoond dat het drinken van koffie kan verminderen het risico op Parkinson, maar de koffiebonen bevatten meer dan honderd minder bekende stoffen dan cafeïne, wat ook positieve effecten zou kunnen hebben hersengezondheid.

Voorkom de ophoping van toxische eiwitten in de hersenen

Daarom besloten de onderzoekers om uit te zoeken of cafeïne en EHT een gezamenlijke actie konden uitvoeren om de hersenbescherming te verbeteren, en dienden muizen kleine doses cafeïne of EHT toe, zowel afzonderlijk als tegelijkertijd. Ze verifieerden dat elk van deze componenten op zichzelf niet effectief was, maar dat ze samen de activiteit van een katalysator die hielp te stimuleren voorkomen dat de accumulatie van schadelijke eiwitten in de hersenen.

De combinatie van cafeïne en 5-HT kan de progressie van beide neurodegeneratieve ziekten vertragen of stoppen

De onderzoeksbevinding - die is gepubliceerd in Proceedings van de National Academy of Sciences-, suggereert dat de combinatie van beide stoffen het vermogen zou kunnen hebben om de progressie van beide neurodegeneratieve ziekten te vertragen of te stoppen, hoewel Mouradian heeft gespecificeerd dat er nu nieuwe tests moeten worden uitgevoerd om de adequate hoeveelheden EHT en cafeïne te bepalen die nodig zijn om de beschermende effecten te verkrijgen versus Parkinson en dementie met Lewy-lichamen in het geval van mensen.

Wat gebeurt er met je lichaam als je dagelijks groene thee drinkt? (September 2019).