Het wetenschappelijke bewijs dat de voordelen van het mediterrane dieet ze worden steeds talrijker en bevestigen dat het bijdraagt ​​aan het verbeteren van de gezondheid en het voorkomen van verschillende ziekten. Onlangs hebben twee nieuwe onderzoeken aangetoond dat dit type dieet de ontwikkelingskansen met 33% kan verminderen. depressieen meer dan 40% het risico op lijden maculaire degeneratie geassocieerd met leeftijd (DMAE), een oogpathologie die blindheid kan veroorzaken.

Daarnaast hebben de resultaten van een ander werk gepubliceerd in Geriatrics Gerontology, dat de relatie tussen een mediterraan type voedingspatroon en de kwaliteit van de slaap van mensen tussen 65 en 75 jaar heeft geëvalueerd, aangetoond dat dit dieet verbetert de kwaliteit van de slaap bij oudere volwassenen.

Mediterraan dieet en geestelijke gezondheid

Een nieuw onderzoek, dat is gepubliceerd in Moleculaire psychiatrie, en is gebaseerd op de beoordeling van 40 eerdere studies die de relatie tussen het type dieet en het risico op depressie hebben geanalyseerd, heeft onthuld dat mensen wier dieet meer leek op de patronen van het mediterrane dieet, 33% minder risico hadden van het ontwikkelen van depressie dan die met een dieet dat minder lijkt op het mediterrane dieet.

Het mediterrane dieet, rijk aan ontstekingsremmende en antioxiderende stoffen, kan de hersenen beschermen tegen oxidatieve stress en ontstekingen

Dit kan worden toegeschreven aan de moleculaire en fysiologische mechanismen die worden beïnvloed door voeding, zoals oxidatieve stress, insulineresistentie, ontsteking, bloedtoevoer naar de hersenen en darmmicrobiota, onder andere. Dus, zoals uitgelegd door Camille Lassale, onderzoeker aan University College London en auteur van het werk, een dieet dat rijk is aan ontstekingsremmende en antioxiderende stoffen, zoals die met fruit, groenten, noten en wijn (waarvan de consumptie gematigd zou moeten zijn), kan bescherm de hersenen tegen oxidatieve stress en ontsteking.

Bovendien kunnen vissen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren de structuur en doorlaatbaarheid van hersencellen helpen verbeteren, vooral in de hippocampus, een gebied dat door depressie wordt aangetast. En de veranderingen in de samenstelling van de darmflora veroorzaakt door voedsel spelen ook een belangrijke rol, in dit geval positief, aangezien het mediterrane dieet de verspreiding van gunstige bacteriën bevordert voor de gezondheid van de hersenen en een betere gemoedstoestand.

Voorkom dat AMD wordt gevoed

Een ander nieuw onderzoek wijst uit dat de kans op het ontwikkelen van AMD, een van de belangrijkste oorzaken van blindheid, met meer dan 40% is afgenomen na een dieet waarbij voedingsmiddelen die kenmerkend zijn voor het mediterrane dieet zoals olijfolie, fruit en fruit de boventoon voeren. groenten, vis en groenten.

In dit werk, dat is gepubliceerd in oogheelkunde, de gegevens van twee eerdere onderzoeken werden geanalyseerd: de 'Rotterdam Study', waarvan het doel was om het risico te evalueren dat de deelnemers, die 55 jaar of ouder waren, aan deze ziekte leden, en de 'Alien Study', die de Verband tussen oculaire pathologieën en voedingsfactoren bij volwassenen ouder dan 73 jaar.

De conclusie van de onderzoekers is dat de kans op maculadegeneratie afneemt na het volledige patroon van het mediterrane dieet, omdat geen van de componenten alleen het risico op de ziekte kan verminderen, maar de reeks voedingsstoffen die de die de vermindering van zijn weerslag op de lange termijn bevordert.

Kent Hovind - Seminar 5 - The Dangers of Evolution [MULTISUBS] (September 2019).