Een communautaire norm verplicht vanaf dinsdag dat verpakt voedsel toon op je label al je voedingsinformatie, zoals de inhoud ervan suikers, verzadigde vetten, eiwitten, koolhydraten of zout, evenals de energiewaarde ervan, voor elke 100 gram of milliliter.

De verplichte informatie kan worden ingevuld, volgens de criteria van de fabrikant, met andere gegevens over de voedingswaarde, zoals voedingsvezels, meervoudig onverzadigde vetzuren, vitamines of mineralen.

Dit is de informatie die aan de consument moet worden verstrekt en moet zijn goed gelokaliseerd, leesbaar en onuitwisbaar, met een lettergrootte groter dan of groter dan 1,2 millimeter, zodat deze gemakkelijk te zien is. Daarnaast kan het volgens de criteria van de fabrikant worden aangevuld met andere gegevens over het gehalte aan voedingsstoffen zoals voedingsvezels, meervoudig onverzadigde of enkelvoudig onverzadigde vetzuren, vitaminen of mineralen.

de voedingsmiddelen die niet zijn verwerkt of genezen met een enkel ingrediënt, zoals specerijen, thee, levensmiddelenadditieven, azijnen of alcoholische dranken met een hogere concentratie dan 1,2%, of producten die worden aangeboden in recipiënten met een oppervlakte van minder dan 25 vierkante centimeter, tussen anderen zijn niet onderworpen aan de norm.

Hetzelfde gebeurt met de onverpakt voedselhoewel in dit geval de producenten of verkopers op vrijwillige basis ook informatie kunnen verstrekken over hun energiewaarde en vet-, zout- of suikergehalte, door deze gegevens uit te drukken door porties of consumptierantsoenen. Op de pagina 'Labeling telt veel', van de Spaans agentschap voor consumptie, voedselzekerheid en voeding (AECOSAN), consumenten kunnen alle informatie daarover raadplegen.

The Great Gildersleeve: Selling the Drug Store / The Fortune Teller / Ten Best Dressed (September 2019).