Een studie uitgevoerd met vrouwelijke muizen heeft aangetoond dat als de dieet van de moeder daarvoor zwangerschap heeft een hoog gehalte aan vetten of suikers kan de gezondheid niet alleen van de nakomelingen, maar ook van de kleinkinderen en biznietos. In feite, zoals uitgelegd door Kelle H. Moley, een onderzoeker aan de University of Washington School of Medicine in St. Louis (Verenigde Staten) en directeur van het werk, de zwaarlijvigheid van de moeder kan de gezondheid van haar nakomelingen verschillende generaties schaden.

De onderzoekers dienden een dieet met 60% vet en 20% suikers toe aan een groep vrouwelijke muizen, vanaf zes weken vóór de conceptie tot het moment waarop het nest werd gespeend. Het was een soort dieet vergelijkbaar met het westerse dieet, iets dat lijkt op het dagelijks nemen van fastfood.

De zwaarlijvigheid van de moeder en de metabole problemen die met deze ziekte samenhangen, kunnen worden overgedragen via het DNA van de mitochondria die aanwezig zijn in de onbevruchte eicel

De pasgeboren muizen, aan de andere kant, werden onderworpen aan een standaarddieet met een hoge eiwitinname en lage niveaus van vetten en suikers. Ondanks het hebben van een adequaat dieet voor hen, ontwikkelden muizen uit de eerste, tweede en derde generatie insulineresistentie en andere stofwisselingsstoornissen, dus het risico om onder andere hart- en vaatziekten of diabetes type 2 te ontwikkelen, was aanzienlijk.

De zwaarlijvigheid van de moeder en de metabole problemen die met deze ziekte samenhangen, kunnen worden overgedragen via het DNA van de mitochondriën die aanwezig zijn in het onbevruchte ei, iets dat niet gebeurt in het geval dat de ouders aan deze aandoeningen lijden, omdat de mitochondria alleen Ze worden geërfd van de moeder. In het geval van de studie waren de nesten van muizen gedurende drie generaties dragers van disfunctionele mitochondriën in hun skelet- en spierweefsels.

Kelle Moley heeft verklaard dat de resultaten van haar werk de eerste waren om te laten zien dat vrouwelijke muizen met metabool syndroom abnormale mitochondriën via de vrouwelijke inteeltlijn kunnen overbrengen tot de derde generatie, en dat de eitjes informatie kunnen bevatten voor het pogrammen. van een disfunctie van mitochondria door het hele lichaam.

Deze expert heeft gewaarschuwd dat de bevindingen worden geëxtrapoleerd naar de mens en dat, rekening houdend met het feit dat het kinderdieet vergelijkbaar is met dat van hun ouders, de impact van het metabool syndroom van de moeder zelfs relevanter zou kunnen zijn dan het waargenomen in het diermodel van het onderzoek. En hij voegde eraan toe dat de huidige epidemie van zwaarlijvigheid nauw verbonden is met de verslechtering van het dieet en misbruik van verwerkt voedsel en fastfood, dus een voedingsinterventie is de sleutel om te voorkomen dat metabole veranderingen worden overgedragen aan nieuwe generaties.

H.O.P.E. What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR/CZ/ES/FR/HU/ID/KO/NL/PT/RU/ZH/SI ) (Oktober 2019).