de tryptofaan Het is aanwezig in een grote hoeveelheid voedsel en veel van hen bieden ook vitamine B6 en magnesium, waardoor het lichaam kan profiteren van alle beschikbare hoeveelheden van dit essentiële aminozuur.

Onder de voedingsmiddelen die rijker zijn aan tryptofaan ze zijn:

  • eieren

    Naast tryptofaan zorgen ook voor de rest van de essentiële aminozuren en vitamines van groep B.

  • Carnes

    Hoewel ze bijna allemaal rijk zijn aan eiwitten en tryptofaan, zijn degenen met de hoogste hoeveelheden wit, zoals kip, konijn of kalkoen.

  • Zuivelproducten

    Melk, kaas en yoghurt zijn goede bronnen van tryptofaan, vandaar de aanbeveling om een ​​half uur voor het naar bed gaan een glas warme melk te drinken om beter te kunnen slapen, omdat het helpt om melatonine af te scheiden.

  • groenten

    Deze zaden kunnen veel doen voor je rust en je humeur, en degenen die de meeste hoeveelheid tryptofaan bevatten, zijn linzen, sojabonen en bonen.

  • Vis en zeevruchten

    Naast tryptofaan leveren ze omega 3 en zink, twee elementen die nodig zijn voor de synthese van serotonine. Onder de vissen rijkst in dit aminozuur zijn zalm, kabeljauw, tonijn en sardines, en kammosselen en garnalen onder zeevruchten.

  • Zwarte chocolade

    Het bevat ook polyfenolen, fosfor, calcium, koper, magnesium, ijzer en kalium.

  • Noten en zaden

    Cashewnoten, amandelen, pinda's en kastanjes en zonnebloempitten, pompoen of sesamzaad zijn de voedingsmiddelen in deze groep die meer van dit essentiële aminozuur bevatten.

  • fruit

    Als u de productie van serotonine wilt bevorderen, mag u de ananas, de banaan, de kersen en de avocado in uw fruitschaal niet missen.

Eet drie dadels per dag, en je zult versteld staan hoe je lichaam hierop zal reageren! (September 2019).