de Mediterraan dieet aangevuld met extra vierge olijfolie of noten, die een minimum dagelijks van 500 mg omega 3 meervoudig onverzadigde vetzuren helpt het risico van diabetische retinopathie bij patiënten van gemiddelde en gevorderde leeftijd met type 2 diabetes, volgens een onderzoek door onderzoekers van de Ziekenhuiskliniek van Barcelona, die is gepubliceerd in JAMA oogheelkunde.

Diabetische retinopathie is een complicatie van diabetes en de hoofdoorzaak van diabetes verlies van gezichtsvermogen bij deze patiënten, wat ook een belangrijke economische en sociale last met zich meebrengt. Om deze reden, dachten de onderzoekers dat het nodig was om strategieën te ontwikkelen om het begin van deze aandoening te voorkomen of uit te stellen, en voerden een onderzoek uit waarbij 2.611 patiënten met type 2 diabetes deelnamen, waarvan 75% het mediterrane dieet volgde.

Diabetische retinopathie is een complicatie van diabetes en de belangrijkste oorzaak van verlies van het gezichtsvermogen bij deze patiënten

De patiënten werden gevolgd gedurende gemiddeld zes jaar (tussen 2003 en 2009), en diabetische retinopathie werd gediagnosticeerd bij 69% van de deelnemers aan het werk. Na rekening te hebben gehouden met factoren zoals leeftijd, geslacht of levensstijl, werd vastgesteld dat patiënten die de aanbevelingen van het mediterrane dieet volgden een 48% lager risico hadden om aan diabetische retinopathie te lijden.

De studie, die werd uitgevoerd in het kader van de proef Voorgedefinieerd (preventie met mediterraan dieet), heeft de voordelen ervan bevestigd voor het netvlies, dat rijk is aan meervoudig onverzadigde omega 3 vetzuren met lange keten, een dieet gebaseerd op het mediterrane dieet voor de preventie van langdurige diabetische retinopathie.

Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Oktober 2019).