Behalve de noodzaak om te worden aangevuld met vitamine B12, de rauw voedsel of rauw voedsel Het is een perfect gezond dieet als het onder sommige voorschriften wordt uitgevoerd. De diëtist-voedingsdeskundige Joan Carles Montero, een lid van de NGO Alimentacción, en de directeur van het Reverde Voeding- en Gezondheidscentrum in Alicante, Daniel Blanco, bieden ons een reeks handige tips om in te stappen het rauwe dieet het maximale voordeel halen, terwijl onze gezondheid wordt blootgesteld aan de minimaal mogelijke risico's. Let op:

  • Ga naar een voedseldeskundige: Montero zou in de eerste plaats willen vragen dat de mensen die zich aangetrokken voelen tot dit dieet "op adequate wijze worden gevormd door kwaliteitsreferenties", naast het gaan naar een professionele voedingsdeskundige zoals de diëtist-voedingsdeskundige, "om deze nieuwe manier van voeden uit te leggen ".
  • planning: ook, voordat u begint, is het belangrijk leren een menu te plannen omdat, zoals Daniel Blanco uitlegt, je moet leren om een ​​uitgebalanceerd dieet te hebben dat je alle voedingsstoffen geeft die je nodig hebt voor het leven dat je leidt, omdat de behoeften van een brandweerman niet hetzelfde zijn als die van een persoon die alles uitgeeft de dag achter de computer.
  • Culinaire kennis: het is echter noodzakelijk om te domineren technieken als de ontkiemd en gezuurde van voedsel, evenals voedingskundige en culinaire combinaties.
  • supplementen: het is van essentieel belang dat u het eens bent over de supplementen en hoe u deze toedient met de voedingsdeskundige, vooral in het geval van vitamine B12.
  • Doe het rustig aan: Blanco moedigt anderzijds aan niet geobsedeerd te zijn door een dieet, omdat het fundamentele en belangrijkste is om te veranderen naar gezonde levensgewoonten.
  • balans: bedenk in die zin tenslotte dat voedsel een belangrijke pijler van gezondheid is, maar dat helpt niet veel "als je elke zaterdag dronken wordt, je niet aan sport doet, je elke dag boos wordt met je partner en je stress hebt werk, want je gaat een onevenwichtig leven leiden, ongeacht hoe goed je eet. '

Gegarandeerd genezen met honing en kurkuma (Oktober 2019).